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Dulce de Membrillo
Ingredientes:
1 1/2 kilo de membrillo
Azúcar
1 palito de canela
2 clavos de olor
Preparación:
Lavar los membrillos y cortarlos en trozos grandes. Colocarlos en una olla con agua que los cubra, azúcar, canela y clavo.
Dejar cocinar hasta que adquieran un tono abrillantado y consistencia suave
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